Pois é pessoal, com a chegada do Natal chegam as calorias a mais, os doces, os fritos... Mas temos que tentar controlar a nossa boquinha...Essa será a parte mais dificil. Mas adiante, resolvi postar a receita do famoso molotof ... Porquê? Porque no meio dos milhares de doces de Natal o molotof deve ser dos menos calóricos e rico em proteína. Ingredientes: 10 claras de ovo; 10 colheres de sopa de açúcar; Caramelo liquido. Modo de Fazer: Adicione uma pitada de sal ás claras e bata em castelo firme. Sem parar de bater, adicione o açúcar colher a colher e continue a bater até obter um merengue espesso. Aos poucos adicione o caramelo a gosto. Coloque o preparado numa forma de buraco, previamente caramelizada e leva ao forno pré aquecido a 200º por 10 minutos. Desligue o forno e deixe repousar por+- 20 minutos com o forno fechado. Desenforme logo que retirar do forno. Pode acompanhar com doce de Ovos se gostar. Truques para o molot
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