Alimentação Saudável/Intestino Irritável

Sabem quando há montes de courgettes no frigorífico que têm que ser gastas??? Pois é, tinha a gaveta do frigorífico cheias destas meninas e ha que investir e criar um docinho muito bom, saudável e aprovado por todos cá de casa... (Só queriam mais doce, mas ainda estão em processo do "desmame" do açúcar, mas comeram e repetiram😊 Vamos ver então a receita: Andei nas pesquisas pelo sr google, e receita aqui receita acolá tirei uns ingredientes de uma e pus de outras e saiu isto:  Receita: 130g de farinha de arroz 20g de cacau em pó 1 colher de chá de fermento em pó 3/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de sal 1 ovo 120g de eritritol ou outro adoçante  60 ml de leite de soja ou arroz 1/2 colher de chá de aroma de baunilha 1 chávena de chá de courgette ralada Ligue o forno a 180ºC  ▪(Fiz na airfry nivel 3 posição bolos por 10minutos) Prepare as formas para queques. Numa tigela junto os ingrediente

Este é provavelmente o pão mais fácil de fazer do mundo. Fica delicioso. E único trabalho que dá é amassar porqye a massa fica pegajosa 😜 Depois de misturar deixem levedar 30 minutos ou mais. Amassem novamente e depois colocam na forma a levadar mais 20minutos e só depois colocar no forno🤗 Vamos aos ingredientes : ▪ 250 gr de farinha de centeio integral ▪ 50gr de farinha de aveia (triturei flocos na hora) ▪ 2 colheres de sopa de azeite ▪ 12gr de sal ( eu achei muito para o que estou habituada, não ficou salgado mas para a próxima reduzo) ▪ 7gr de fermento biológico seco ▪ 350 ml de água morna Levar ao forno 200°c por 25/30 minutos. Espero que gostem e aproveitem como nós cá em casa😋😋 Dá para congelar😉

Esta é daquelas receitas para toda a família. Pequenos e graúdos adoraram aqui... E imaginem esta receitinha surgiu assim do nada, porque me caiu uma caixa de ovos ao chão e partiram-se 5.😁😁 Acontece❗ Ora estes são: ♡sem gluten ♡sem açúcar  ♡sem lácteos  Então vamos à receitinha: ▪5ovos inteiros ▪5 colheres de sopa de farinha de arroz ( ou outra que tenham) ▪4 colheres sopa de eritritol (ou outro adoçante) ▪2 colheres de sopa de cacau puro ▪1 colher de sopa de baunilha em pó  ▪ 2 colheres de sopa de óleo de côco  ▪1 colher de chá de fermento. Modo de preparação : Misturar todos os ingredientes, excepto fermento e por fim o fermento. Colocar em forminhas e levar ao forno pré aquecido 180°C,  por 10 minutos. (dependendo dos fornos pode levar mais tempo ou menos) não deixem ficar muito tempo, porque ficam bons é húmidos😋😋😋

Toda gente sabe que a maioria dos pães de padaria são repletos de farinhas brancas, aditivos e açúcares... Já algum tempo andava à procura de um pão que ficasse bom, fosse saudável e fácil de fazer... Estes dias pesquisando pelo site do tempero das argas( a Márcia) descobri lá este pão que vos vai certamente deliciar. ▪ Fiz uma pequena alteração, em vez de usar trigo sarraceno, usei farinha de arroz, este trigo é mais dificil de encontrar e tem um sabor mais intenso, quem for esquesito pode não gostar; a farinha de arroz tem um sabor bem neutro e também é sem gluten🙂  Passo então à descrição do pão : "  Como podem fazer este pão: 150 g farinha de aveia 50 g farinha de trigo sarraceno ( usei farinha de arroz) 250 g fécula de batata 1 saqueta levedura seca para pão  1 colher de sobremesa de sal marinho moído (usei sal fino de mesa, foi o meu erro que ficou insosso) 2 colher de sopa de azeite virgem extra 370 g água Sementes para pôr por ci