Panqueca/crepe funcional

Hoje resolvi apostar numa panqueca/ crepe.
♡INGREDIENTES
100ML DE CLARAS
3CS DE AVEIA
1CS DE LINHAÇA
CANELA
1C CHA chia

♡MODO DE PREPARAÇÃO
Misturar todos os ingredientes com a varinha mágica.
Adicionar no final a chia.
Colocar na frigideira anti aderente com óleo de côco e cozinhar.

Para recheio usei iogurte grego natural ligeiro com pêssego em calda.
Não adoçei com nada ja que pêssego ja é bastante doce...

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