Recuperar uma postagem de 2012 "O que fiz para controlar a SII"

 

Resolvi recuperar uma publicação que havia feito em 2012 a divulgar o que tinha feito para "controlar" a minha sii...

Pois bem... O descrito ajudou-me imenso a controlar muitos efeitos da sii, mas não a resolveu a 100% (isso vou contar-vos numa publicação especial)

Mas antes disso, gostaria que relembrassem esta publicação.↴

Publicação de 2012

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Ora então vamos lá...

Depois de tantos e tantos pedidos para saber o que como e não como e como controlei a malfadada SII, resolvi escrever o que devemos comer ou não comer para quem tem SII-diarreica...

Bem mas atenção, vou descrever o meu caso, de certeza que tenho alimentos que como e não me fazem mal mas que algumas pessoas daqui nem sequer podem chegar perto porque têm logo que correr para o WC.... :-)

Antes de tudo comecei por fazer um diário registando todos os alimentos que comia, à hora que comia e a que horas ia ao wc e se era normal ou com crise....

Parece que não, mas foi com o diário que consegui descobrir os alimentos que tive que RISCAR da minha alimentação, dos alimentos que posso comer com MODERAÇÃO  e aqueles que posso comer À VONTADE...

Primeira coisa que tive que eliminar foi o LEITE E DERIVADOS (fiz a prova da tolerância à lactose e 100% INTOLERANTE);

NO MEU CASO:

ELIMINEI PARA SEMPRE:

- LEITE E DERIVADOS (IOGURTES, MANTEIGAS, QUEIJOS, NATAS)

- GELADOS;

- BOLOS;

- CHOCOLATES;

- TOMATE;

- BERINGELA;

- KIVI;

- FIAMBRE;

ELIMINEI NA FASE DE CONTROLO:

- FEIJÃO E TODAS A LEGUMINOSAS;

- ALFACE;

- COUVES E LEGUMES ESCUROS;

- FRITOS:

- CAFÉ;

- LARANJA; ANANÁS, TODAS AS FRUTAS ÁCIDAS;

- MOLHO DE TOMATE PELADO E SEM PEVIDES;

- TODO TIPO DE SUMOS E REFRIGERANTES;

- BATATAS FRITAS DE PACOTE;

- MACDONALDS;

- PIZZAS;

- PIPOCAS;

- AVEIA;

- CEREAIS DE PEQUENO ALMOÇO;

COMO À VONTADE:

- LEITE DE SOJA;

- IOGURTES DE SOJA;

- TUDO COZINHADO SEM GRANDES MOLHOS (BASE DE CEBOLA ALOURADA EM AZEITE TEMPERADOS COM SAL, ESPECIARIAS)

- ARROZ;

- MASSA;

- BATATA;

- CARNE DE PERU, FRANGO, COELHO, VACA E PORCO ( PARTES MAGRAS E SEM GORDURAS)

- TODO TIPO DE PEIXES;

- CARNES E PEIXES GRELHADOS, ASSADOS NO FORNO OU ESTUFADOS;

- SUBSTITUTOS DAS NATAS (FEITOS COM SOJA)- NÃO ME FAZ MAL, MAS SÓ COMO DE VEZ EM QUANDO-
- OVOS - MAS COM REGRA-

- QUEIJOS SEM LACTOSE;

- MARMELADA CASEIRA;

- DOCE DE PESSEGO;

- TOSTAS DE SOJA;

- PÃO DE ÁGUA E FRANCÊS;

- MANTEIGA DE SOJA;

- MAÇÃ, PÊRA, BANANA, PESSEGO;

- BOLOS CASEIROS E FEITOS SEM LACTOSE;

Quando controlei os sintomas voltei a introduzir na minha alimentação alguns alimentos:

- Fui introduzindo um alimento de cada vez, com dois a três dias de intervalo entre eles e em pouca quantidade em média uma colher de servir (uma porção do novo alimento), isto para ver a reação do meu organismo perante a introdução dos alimentos que havia eliminado na fase de controlo:

VOLTEI A COMER:

COMECEI POR TIRAR POUQUINHO DE CADA VEZ E VER COMO REAGIA O MEU INTESTINO, APÓS A PRIMEIRA SEMANA OK,  AUMENTEI UM POUCO A QUANTIDADE NA SEGUNDA SEMANA ATÉ COMER O CONSIDERADO SUFICIENTE DESTES ALIMENTOS;

Mas nunca como todos os dias para não sobrecarregar o intestino:

Apenas a alface e o café que tomo um por dia:

- ALFACE;

- CAFÉ;

- FEIJÃO;

- LARANJA E FRUTAS ÁCIDAS;

- MOLHO DE TOMATE PELADO E SEM PEVIDES;

- SUMOS E REFRIGERANTES - SÓ EM FESTAS-;

- BATATAS FRITAS DE PACOTE- SÓ EM FESTAS;

- MACDONALDS- SÓ EM FESTAS;

- PIZZAS- SÓ EM FESTAS;

- PIPOCAS- SÓ EM FESTAS;

- AVEIA;

- CEREAIS DE PEQUENO ALMOÇO SEM LACTOSE;

E assim fui controlando a minha síndrome, juntando sempre os probióticos e o carvão vegetal que me ajudaram a controlar os movimentos do intestino, as idas ao WC, o tipo de fezes e os meteorismos (gases)...